Una estrella Michelin en León, restaurante Cocinandos
19 de marzo, 2023
Menú de marzo de 2023 en el restaurante Cocinandos.
Menú 
La trilogía de la cecina de chivo (1): caldo con nabicol y longaniza 
La trilogía de la cecina de chivo (2): taco crujiente 
Olla ferroviaria 
Alcachofas, yema frita y carbonara de apionabo y cecina 
Bacalao a la gallega con coliflor 
Queso vegano y kombucha de mandarina 
Versión «cocinandos» de una menestra de lechazo 
Leche de oveja helada, yogurt y dulce de leche 
Manzanas: tatín, helado y crema
Compartir en Facebook
Twittear a tus seguidores
Añadir comentario:
* Por favor, rellena todos los campos para comentar, y ten en cuenta que tu comentario será moderado. No usaremos tu dirección de e-mail para enviarte spam.