Cocido Leonés

7 formas de comer Morcilla de León

Morcilla de León, con mucha cebolla y sin arroz. La morcilla es uno de los productos más tradicionales de la gastronomía leonesa y con el paso del tiempo se ha sabido a adaptar a una cocina cada vez más creativa (sin olvidar los clásicos). Desde la tradicional a la plancha, hasta las creaciones de los cocineros más vanguardistas la morcilla de León se puede disfrutar de muchas formas.

International #CocidoDay en Geras de Gordón, la crónica

El cocido es una de las comidas más tradicionales de nuestro país y uno de los platos más representativos en algunas regiones. En León podemos disfrutar entre otros del Maragato, el Montañes o el de Arvejos y gracias al Cocido Day hemos podido probar el Cocido Gordonés (típico de la montaña central leonesa) en el restaurante de Embutidos Entrepeñas en Geras de Gordón.